| 来源：礼物网 | 2023-07-31 16:00:10 |
这个简单的烤三文鱼食谱只需不到 30 分钟即可准备好，并且可以根据您自己的个人口味进行调整。许多人用箔纸长时间烘烤三文鱼，结果可能会变得干燥且无味。想要做出外酥里嫩的美味鱼，关键是在烤箱中烤 10 至 15 分钟。这种快速方法可以在一周中的任何晚上进行，从而打造出简单而健康、无忧无虑的晚餐。
(资料图片仅供参考)
1/2 至 1 磅三文鱼片
1到2汤匙橄榄油用于涂层
撒上海盐和胡椒
2至4茶匙自选调味料，如辣椒粉、小茴香、咖喱粉、牙买加肉干调味料、卡真调味料、辣椒粉、大蒜粉或意大利调味料
可用于烤箱的砂锅菜，带有侧面，可避免油溅出
美味三文鱼晚餐的关键是使用优质的新鲜三文鱼（避免使用冷冻）。使用带有大量脂肪的三文鱼以获得最佳效果。大理石花纹越多，鱼就越湿润。
将烤箱调至高温烘烤设置，并将其中一个架子放在最靠近顶部的横档上。从屠宰纸或包装中取出三文鱼片，放入底部涂有少许油/喷过油的砂锅内。淋上大量橄榄油，然后用刷子或手指轻轻地涂在果肉的整个表面。
如果您的肉鸡运行得非常热，请将架子放在距离顶部第二近的梯级上。
在三文鱼上撒上海盐和胡椒，然后撒上您选择的调味料。推荐大蒜粉、辣椒粉和洋葱粉。将装有三文鱼的菜肴放在烤箱的最上面的架子上（或倒数第二个架子，具体取决于您的肉鸡），然后烘烤，直到鱼的内部达到 145 华氏度，大约需要 10 到 15 分钟，具体取决于厚度鱼的。
约 1 英寸厚的三文鱼片需要约 10 分钟的烘烤时间。对于较厚的三文鱼切块，烘烤 12 至 15 分钟，或直至三文鱼温度达到 145 华氏度。
烤三文鱼时，一定要保持烤箱灯亮，并密切关注。如果油或脂肪碰到烤箱的顶部元件，可能会导致烤箱着火。因此，在整个烹饪过程中请注意烤箱。
将鱼从烤箱中取出并让它冷却。用叉子插入鱼最厚的部分并检查：当整个鱼片呈浅粉色时，三文鱼就熟透了，并且看不到生/深粉色。
将您的鱼放在新鲜蔬菜上，搭配自制沙拉酱，或搭配以下任何美味的补充菜肴：
烤箱烤根类蔬菜
绝对完美的烤土豆
红薯的 3 种制作方法
美味健康的藜麦
通过我们全新的晚餐吃什么、Pinner体验，立即根据您的 Pin 图获得您自己的定制菜单！
标签：
责任编辑：techtoutiao
